Corso di "CORRETTA SANIFICAZIONE"

L’obiettivo principale del corso é la costruzione di un MANUALE OPERATIVO  e di un PIANO di CONTROLLO per tutto il personale occupato al fine di indicare le modalità più idonee per prevenire i rischi di contagio sia nei confronti dei clienti sia nei confronti del personale della struttura e permettere l‘esercizio dell’attività in sicurezza. Gli argomenti trattati sono i seguenti:

  • Cos’è un intervento di disinfezione e con quali detergenti eseguirlo.
  • Disinfezione e sistema di climatizzazione.
  • Cos’è la sanificazione.
  • Tecniche di sanificazione e dispositivi diversi (nebulizzazione, UV, ozono ..ecc), modalità di utilizzo, frequenza e durata dell’intervento.
  • Legislazione in materia di sanificazione.
  • Consulenza e assistenza operativa in caso di controllo da parte degli organi di vigilanza.
  • Consulenza HCCP con redazione del manuale di autocontrollo.
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